În acest an voi posta mai multe tipuri de articole lunare, pe lângă cele de organizare ale casei, timpului, grădinii. În fiecare lună voi aranja mese tematice. Fie că vor fi doar pentru mine și soțul meu, sau pentru familie, pentru prieteni sau de protocol. Este un mod de a crea momente frumoase care vor deveni amintiri valoroase, așa cum vă sfătuiam în Ce e de făcut în februarie. Apoi, știți pasiunea mea pentru ceramică și porțelan! Voi amesteca toate
Mai mult →
Ador brânzeturile! Mezeluri nu cumpăr decât de câteva ori pe an. În schimb, întotdeauna am câteva sortimente de lactate în frigider. Ele fac parte din dieta zilnică și participă la toate mesele importante. Astfel că urmăresc modalități de a aranja cât mai frumos un platou cu brânzeturi. Suportul De obicei, antreurile se așează pe platouri din ceramică. E ceea ce am făcut și eu mulți ani la rând. De la un timp însă, odată cu explozia internetului, au apărut tot
Mai mult →
În acest articol vă prezint cum puteți să forțați ramurile să înflorească în casă. Metoda este foarte simplă. Uitându-mă prin grădină, în acest ianuarie ciudat, am văzut că forsythia și liliacul au înmugurit deja. Frunze crude au apărut ici și colo. M-am gândit să readuc în atenție acest articol vechi. A fost foarte util să experimentez forțarea înfloririi ramurilor cu mult timp în urmă. Am reluat acest procedeu an de an. Au adus atâta prospețime în casă, în timpul iernii,
Mai mult →
Încă un Crăciun care s-a terminat și iată că trebuie să strângem toate ornamentele din casă. Cei frugali termină operațiunea în 10 minute. Cei care au împodobit locuința cu generozitate trebuie să adune o mulțime de obiecte împrăștiate peste tot. De organizarea decorațiunilor de iarnă depinde timpul consumat atât pentru împodobirea casei, cât și pentru despodobirea ei. ***** Ultima frază mi-a amintit de inegalabilul Toma Caragiu. Șă ne amuzăm amintindu-ne de un scheci celebru. Acest articol reprezintă un punct din
Mai mult →
Un articol pe care l-am citit de curând m-a inspirat să scriu cum mă organizez pentru prevenirea răcelilor. Acela se referea la călătorii cu avionul. Copiii mei călătoresc des și, după ce le-am trimis notificarea pe hangouts, am și pornit la a scrie ceea ce urmează. (Link-ul către articol e la finalul postării.) Încep prin a spune că este uimitor ca în aceste vremuri, în care medicina și microbiologia au contribuit cu atât de multe cunoștințe la adresa bolilor virale,
Mai mult →
Iată, a trecut un an de când am început să scriu despre ce e de făcut pentru noi înșine, pentru casă și pentru grădină, câte două postări pentru fiecare lună a anului, deci o organizare pe luni. Am făcut-o nu numai pentru cititori, ci și pentru mine. M-a ajutat să structurez mai bine activitățile sezoniere, să planific eficient și să mă angajez față de mine însămi că voi duce la îndeplinire ceea ce mi-am propus. Au fost perioade atât de
Mai mult →
Perioada sărbătorilor aduce cu ea sentimente amestecate. Nu totul merge perfect, iar mass-media arată o imagine impecabilă a acestor zile. Ajunge să privim calupurile de publicitate sau posturi ca Diva, apoi să ne uităm în jurul nostru. La televizor nu se văd praful, pașii lăsați de pantofi pe parchet, teancurile de farfurii care s-au strâns după masă. Se văd, în schimb, lumini dozate perfect, lumânări aprinse peste tot fără pericol de a porni un incendiu, stropi de aur în aer.
Mai mult →
Am amintit despre deserturi rapide, ușor de preparat, în agenda lunii decembrie. Dacă se anunță un musafir pe care vreau să îl servesc cu ceva deosebit, am două posibilități. Să comand sau să gătesc acasă. În cazul meu, varianta a doua este cea la care apelez constant. Merită să păstrez câteva ingrediente din care pot pregăti repede, la nevoie, un desert. Un exemplu este această cremă cu fructe brumate. Am găsit rețeta pe internet și am adaptat-o. Veți vedea că
Mai mult →
Vă voi explica în continuare cum mă organizez pentru a primi musafiri oricând, cu atât mai mult în perioadele de sărbători. Este vorba de acele întâlniri cu prieteni, care se lasă cu mici gustări. Dar modul în care am gândit servirea are impact și asupra meselor mari, anunțate. Să începem, deci: sunteți pregătiți de oaspeți? Pentru aceasta aveți nevoie de anumite zone pentru servirea musafirilor. În cazul meu, acestea sunt desfășurate în bucătărie și livingroom. Între aceste două camere am
Mai mult →
Dacă ați văzut în magazine sau pe internet ghirlande și lumini feerice și vi s-au părut foarte scumpe, aflați că le puteți face singuri. Sau, poate, ați căutat în zadar o anumită combinație de culori, niște ornamente speciale. Oricât de grandioase ghirlande ați fi văzut, e atât de simplu să le reproduceți! Ghirlande feerice Ghirlandele cu aspect sofisticat pornesc de la câteva materiale obișnuite, cu prețuri modice: o împletitură simplă din brad; seturi de globuri, preferabil de 3 mărimi; sârmă
Mai mult →
