Cremă cu fructe brumate

Cremă cu fructe brumate

Am amintit despre deserturi rapide, ușor de preparat, în agenda lunii decembrie. Dacă se anunță un musafir pe care vreau să îl servesc cu ceva deosebit, am două posibilități. Să comand sau să gătesc acasă. În cazul meu, varianta a doua este cea la care apelez constant. Merită să păstrez câteva ingrediente din care pot pregăti repede, la nevoie, un desert. Un exemplu este această cremă cu fructe brumate. Am găsit rețeta pe internet și am adaptat-o. Veți vedea că

Mai mult

Organizarea pentru servirea musafirilor

Organizarea pentru servirea musafirilor

Vă voi explica în continuare cum mă organizez pentru a primi musafiri oricând, cu atât mai mult în perioadele de sărbători. Este vorba de acele întâlniri cu prieteni, care se lasă cu mici gustări. Dar modul în care am gândit servirea are impact și asupra meselor mari, anunțate. Să începem, deci: sunteți pregătiți de oaspeți? Pentru aceasta aveți nevoie de anumite zone pentru servirea musafirilor. În cazul meu, acestea sunt desfășurate în bucătărie și livingroom. Între aceste două camere am

Mai mult

Masă de Crăciun în roșu

Masă de Crăciun în roșu

Am văzut în ultimele zile pe internet o mulțime de mese aranjate pentru Crăciun. Credeți-mă, nu mai pot! Prea mult alb și mereu culori neutre. Neutral, neutral, peste tot. La un moment dat, toate mesele mi-au părut că arată la fel. Sunt fără îndoială rafinate, dar, din prea multă repetiție, devin îngrozitor de plicticoase. M-am cam enervat și am hotărât într-o clipă că voi face o masă de Crăciun în roșu. Mult roșu! Și deodată mi-a venit ideea centrului de

Mai mult

Masă de vară cu trandafiri

Masă de vară cu trandafiri

Nu prea am decorat în ultimul timp. Am fost prinsă cu diverse activități, iar acasă ne-am concentrat pe grădină. Dar o masă cu trandafiri am vrut, totuși, să aranjez. Pe de o parte, pentru a celebra venirea verii. Pe de alta, pentru că și ziua de vot poate fi considerată un eveniment. Așa că am avut musafiri azi. Vom avea și mâine. O bună ocazie să ne bucurăm de compania familiei și a prietenilor. Masa cu trandafiri e pregătită pentru

Mai mult

Masă festivă cu flori

Revin cu o masă festivă cu flori, de data aceasta. În contrast cu masa festivă în roz și verde pe care am prezentat-o săptămâna trecută, aceasta este mult mai simplă. O face pură faptul că predomină albul, cu doar câteva accente de albastru, verde și foarte puțin roz. O masă frumoasă poate fi albă, cu câteva mici pete de culoare. Este un truc bun de pus în practică. Să cumperi modele diferite doar pentru vesela de prezentare sau farfuriile de

Mai mult

Masă festivă de primăvară în roz și verde

Masă festivă de primăvară în roz și verde

Paștele se apropie, așa că e timpul să creez o masă festivă de primăvară. În roz și verde, acum. Fără să plănuiesc, am ajuns posesoarea al încă unui sortiment de farfurii de la Bordallo Pinheiro. Cadou de ziua mea! Drept care, iată și masa! Aranjarea mesei Este pentru trei persoane, nu numai pentru că nu va fi toată familia acasă de Paște. Atâtea farfurii aveau la Zara din Unirea. Aș putea să completez cumva colecția, dar deja mi-am făcut de

Mai mult

Aranjarea mesei de Paște – câteva sugestii

Aranjarea mesei de Paște - câteva sugestii

Vă reamintesc câteva idei din anii trecuți pentru aranjarea mesei de Paște. Unele potrivite pentru tot sezonul de primăvară. Cumva, folosind doar câteva tipuri de farfurii, am reușit să compun mese diferite de-a lungul anilor. Sper că vă va face plăcere să le revedeți. Dați click pe titlu sau pe fotografie pentru a citi despre ele. O avanpremieră pentru masa de Paște Tocmai cumpărasem farfuriile în formă de panseluțe. Eram nerăbdătoare să aranjez o masă cu ele. Masă colorată de

Mai mult

Decor cu iepurași de Paște

Decor cu iepurași de Paște

Sărbătorile se apropie cu repeziciune. Iar eu, prinsă cu o mulțime de probleme. În lipsă acută de idei. Fiind săptămâna trecută prin București, am văzut niște iepurași de Paște. I-am privit cum erau așezați pe marginea vitrinei, cu picioarele bălăngănindu-se. Imediat mi-a venit ideea! Tocmai când îmi făceam probleme că nu voi veni cu aranjamente noi anul acesta! Am urcat cei trei iepurași de Paște pe un platou înălțat. Am adăugat bolurile pe care le folosesc pentru salate și gata

Mai mult

Masă de iarnă

Masă de iarnă

Crăiasa Zăpezii și-a întins hlamida.     Un suflu aspru a măturat natura.     Totul în jur e straniu, alb și rece.     Am strâns obiectele decorative de pe rafturile din hol, dar ele nu s-au lăsat duse direct în cutii, așa că le-am aranjat într-o masă de iarnă. Alb, alb, alb. Nu e atât de spectaculoasă ca alte mese, totuși texturile diferite o fac interesantă. Acum se văd mai bine detaliile obiectelor pe care le prezentam aici.

Mai mult

Organizarea rețetelor – varianta digitală

Organizarea rețetelor - varianta digitală

Aceasta este continuarea articolului despre organizarea rețetelor.   Cu multitudinea rețetelor de pe internet, e de la sine înțeles că am salvat sute pe laptop. Însă în bookmark, chiar împărțite pe categorii, erau greu accesibile. Bine, în cazul vreuneia pe care am preparat-o și care mi-a plăcut, am tipărit-o și a ajuns în dosarul de rețete, dar cele mai multe au rămas uitate. Programul de organizare de care am mai amintit, Trello, oferă posibilitatea de a atașa fotografii rețetelor și

Mai mult