Ne apropiem de finalul anului. Va începe vremea aspră și, chiar dacă va alterna cu perioade mai bune, e de așteptat ca frigul, ploile și vântul să ne împresoare în curând. Dar noi ne continuăm marșul activităților. Ce avem de făcut în noiembrie?
Multe activități de toamnă au început din lunile trecute. Fiecare persoană are ritmul său și un mod diferit de a vedea lucrurile. Pentru cei care au amânat unele acțiuni, vă invit să revedeți ce am bifat în septembrie și în octombrie.
Organizare personală
Sănătate fizică și psihică
Ne gândim la sănătate acum mai mult ca oricând și știm ce avem de făcut, dar e mai greu să punem în aplicare. Dobândirea și consolidarea unor obiceiuri cer un efort conștient inițial, apoi totul devine mai ușor.
Așa că…
- Ascundeți dulciurile cât mai departe de locurile în care stați în casă de obicei și așezați la îndemână mâncarea sănătoasă.
- Aveți grijă ca felurile de mâncare sănătoase să arate apetisant.
- Adăugați suplimente alimentare pentru a vă crește imunitatea, dar cereți pentru aceasta avizul medicului.
- Nu vă refuzați mici plăceri gustative. Frustrările, consider că fac ravagii în starea noastră de sănătate.
- Căutați razele soarelui, măcar stând la o fereastră însorită. Face bine trupului, dar și psihicului.
- Orice tip de exercițiu fizic este mai bun decât nimic. Chiar și din categoria celor casnice!
- Stați, plimbați-vă, munciți în aer liber când zilele bune o permit.
- Renunțați la persoanele toxice, care vă încarcă cu sentimente negative. Preferați oamenii care aduc un plus în viața dumneavoastră.
- Dăruiți înainte de a primi și, de fapt, dăruiți fără să vă gândiți la recompensă!
Dacă aplicați astfel de mici sfaturi în propria existență, veți avea unele rezultate imediate. Altele vor fi investiții pe termen lung, de care vă veți bucura de-a lungul anilor ce vor veni.
Sfatul meu este să scrieți undeva, la vedere, niște îndemnuri pe care ați vrea să le urmați și să vă aruncați mereu ochii pe ele. Până la urmă, ceva-ceva tot se va prinde!
Organizarea casei
Curățenia și organizarea bucătăriei
Am mai scris despre curățenia de toamnă. Pentru cei care au făcut-o deja, e necesară încă o curățare temeinică a bucătăriei, către sfârșitul lunii, pentru a o pregăti de sărbători.
E perioada în care aici șterg și fac ordine în sertare și dulapuri. Apoi aduc vesela cu modele de iarnă la îndemână. În acest fel verific dacă mai am nevoie de ceva pentru mesele pe care le voi aranja.
Prima mișcare e decorarea vitrinei cu cești de sezon. Astfel mă voi bucura o perioadă mai lungă de cafele, ceaiuri și ciocolată caldă băute din aceste vesele porțelanuri.
Frigiderul, congelatorul, cămara
M-am obișnuit să controlez destul de des frigiderul, congelatorul și cămara. Sortez alimentele care vor expira în curând și le programez pentru preparare. Dacă nu am inspirație să gătesc ceva din ele în timp util, vor ajunge la coș. Dar sistemul pe care îl folosesc este destul de eficient, așa că se întâmplă rar acest lucru.
Frigiderul golit va fi gata să primească alimentele dorite în perioada sărbătorilor. La fel e cazul congelatorului și al cămării. Le inspectez pentru a ști ce mai trebuie cumpărat. E important de făcut în noiembrie acest lucru. Explicația o dau în paragraful de mai jos.
Schema de aprovizionare pentru sărbători
Încep să mă pregătesc pentru Crăciun deja. Nu îmi place să mă stresez singură, pentru că am și așa destule alte surse de stres, așa că folosesc o schemă de aprovizionare. Apoi, nu știi când apare un viscol, sigur va începe haosul în magazine, neprevăzutele te așteaptă după colț. Mult mai eficient e, deci, să rezolv câte pot de pe acum.
Am ales să prezint schema într-un tabel pentru a fi mai simplu de înțeles.
| Etapa 1 (noiembrie) | Articole de bucătărie cu termene de expirare mari sau fără: cafea, ceai, șervețele, hârtie de copt, paste, ulei, oțet, mirodenii, snacks-uri, produse congelate, conserve, băuturi etc. | Se pot cumpăra lejer mai multe pentru că pot fi folosite pe termen lung. |
| Etapa 2 (1-15 decembrie) | Acum schițez meniurile pentru că alimentele următoare expiră mai repede și nu vreau să cumpăr decât produsele și cantitățile dorite. Fac o aprovizionare cu anumite legume, drojdie proaspătă pentru pâine, anumite brânzeturi. | Se pot cumpăra cantități ceva mai mari pentru că se pot folosi până la începutul lui ianuarie. |
| Etapa 3 (16-24 decembrie) | Alimente proaspete: legume, fructe, brânzeturi, mezeluri, carne. | Trebuie cumpărate strict ca în rețete, altfel ceea ce rămâne nefolosit trebuie congelat. |
Acest sistem scade mult din presiunea specifică sărbătorilor. Cele trei liste care să fie gata pregătite pentru cele trei perioade amintite și planificarea de mai sus îmi eliberează mintea pentru alte probleme.
Sunt necesare și din alt motiv: Este o perioadă cu mâncare prea multa! Vreau să evit să rămân cu alimente care să se învechească în frigider. Vreau să ofer mâncare proaspătă și bună, nu ce a rămas neconsumat de zile întregi.
Planuri pentru sărbători
Cea mai bună metodă de a intra liniștiți în luna decembrie este planificarea. A călătoriilor, vizitelor, primirii oaspeților. Apoi a darurilor pentru cunoscuți sau necunoscuți, pentru că încercăm cu toții să fim mai buni.
Eu folosesc un jurnal pentru organizarea timpului și este ajutorul meu cel mai de preț. Acolo am început de pe acum să completez zilele din luna decembrie cu diverse adnotări; oglinda a ceea ce am de făcut în perioada sărbătorilor.
În cazul călătoriilor este obligatoriu de stabilit deja: ce, unde și cum. Rezervări de bilete, de hoteluri, planificarea bagajelor pentru a ști ce mai e de cumpărat. Am scris de curând despre organizarea călătoriilor în Trello, un alt planificator al timpului pe care îl folosesc în completarea jurnalului.
Celelalte pot aștepta luna decembrie, dar, cu cât sunt mai repede puse pe listă, acțiunile aferente lor vor fi activate mai curând.
Decorarea cu luminițe
Se înserează atât de devreme, încât stau cu gândul doar la ghirlandele cu luminițe!
Voi începe de pe acum să le agăț pe cele simple, iar pentru cele folosite împreună cu ramuri de brad voi aștepta sfârșitul lunii.
Despre decorarea din timp pentru sărbători am scris de curând.
Pregătiri pentru musafiri
Perioada sărbătorilor înseamnă uneori oaspeți care rămân peste noapte. Pentru a nu adăuga alte griji în acea perioadă, sunt necesare câteva mici pregătiri. Aranjez într-un scris aflat pe holul de la etaj:
- lenjerii frumoase
- seturi de prosoape
- papuci de baie
- câteva cosmetice (săpun, șampon, gel de duș, șervețele cosmetice etc) grupate într-o cutie.
Când vine momentul cazării musafirilor, știu că am la îndemână toate aceste lucruri. Nu mai trebuie să alerg de colo-colo după ele.
Soluții pentru zăpadă și îngheț
Trebuie să amintesc de asemenea despre acele obiecte necesare în perioada rece: lopată de zăpadă, un sac cu nisip, spray pentru dezghețarea încuietorilor, răzuitoare de gheață. Atât pentru casă, cât și pentru mașină. Sunt lucruri de făcut în noiembrie pentru că oricând se poate ivi un val de frig de acum.
Am citit un articol util despre pregătirea mașinii pentru iarnă aici.
Impecabil!
Mulțumesc! Sper să fie cu folos!