În acest articol vă prezint cum puteți să forțați ramurile să înflorească în casă. Metoda este foarte simplă. Uitându-mă prin grădină, în acest ianuarie ciudat, am văzut că forsythia și liliacul au înmugurit deja. Frunze crude au apărut ici și colo. M-am gândit să readuc în atenție acest articol vechi. A fost foarte util să experimentez forțarea înfloririi ramurilor cu mult timp în urmă. Am reluat acest procedeu an de an. Au adus atâta prospețime în casă, în timpul iernii,
Mai mult →
Astăzi vă prezint un aranjament cu zambile mov și roz. Am fost atât de ocupată cu grădina și cu diferite alte activități, încât am lăsat partea artistică mai în urmă. Totuși, primăvara a venit și ar trebui să ne bucurăm mai mult de ea! Astfel că mă străduiesc să aplic terapia prin frumos. Chiar dacă nu par lucruri importante, sunt mici plăceri care aduc vieții acea parte fără de care totul ar fi prea trist și sterp. Grădina a început
Mai mult →
Așa cum în casă caut soluții pentru întreținerea facilă a acesteia, am aceleași preocupări pentru grădină. În special pentru acele activități care necesită forță fizică și pentru care trebuie să cer ajutorul unui bărbat. Da, plantări ușoare cu uneltele potrivite. Nu mă cred o amazoană, dar e enervant să fiu nevoită să apelez mereu la cineva pentru săpat. Am găsit mai demult o unealtă perfectă pentru plantări ușoare: burghiul de pământ. De la Fiskars. Am de la ei, de mulți
Mai mult →
Prima plantare din an. O activitate de luna ianuarie, așa cum scriam aici. Un mini proiect bun pentru a-l încerca și cu copiii. Semințele se așează pe un suport care poate fi vată, hârtie absorbantă sau, bineînțeles, pământ. Se udă zilnic pentru a păstra substratul umed și în câteva zile se înalță o pădure în miniatură. (Ar da bine într-un orășel din Lego?) În urmă cu doi ani le-am așezat pe hârtie de filtru și au rezultat niște flori ciudate.
Mai mult →
De când cu iernile prietenoase, smochinii au fost mai darnici, chiar dacă nu am avut timp de ei să îi cocoloșesc în haine groase. Au rezistat cu brio zăpezilor și micilor intervale de ger, iar vara aceasta am cules continuu fructe. După câteva serii de dulceață am încercat această rețetă nouă. Mi-a plăcut foarte mult și v-o împărtășesc. Este un gem lejer și aromat și a devenit preferatul nostru. Ingrediente 250 g smochine 500 g mere
Mai mult →
Lucruri obișnuite, pe lângă care trecem nepăsători, au o semnificație anume pentru alți oameni. Pentru cine trece de poarta casei mele, jardinierele terasei de la intrare înseamnă niște lucruri drăguțe. Pentru mine reprezintă: modelul de lavandă plantată printre pietre gri care se regăsește în tot orașul Zurich, oraș care l-a adoptat pe băiatul meu; pietrele culese de pe malul Mării Egee, într-o vară grecească frumoasă, împreună cu o dragă prietenă; amintiri și sentimente care mă ating de câte
Mai mult →
Luna trecuta am fugit pentru cateva zile din vacarmul de acasa. Intre timp a trecut si Pastele, unele fotografii din calatorie nu mai sunt de actualitate, nici macar nu am reusit sa fac aranjamente pentru aceasta sarbatoare in casa sau in gradina. De abia am pus la loc cateva mobile din bucatarie. Acum reinvat sa gatesc 🙂 Una peste alta, incerc sa imi gasesc echilibrul intre casa, munca si hobby-uri. Reintru incet in rutina unei vieti asezate. Pana la articole
Mai mult →
Multi-multi ani am improvizat ladite pentru pastrarea semintelor: din unele ramase de la fructele cumparate en-gros sau din cutii de carton de toate felurile. Uite ca am ajuns cu pedanteria si in zona gradinaritului: semintele se odihnesc acum intr-o ladita de bonton. Deocamdata, din pricina ultimilor ani ceva mai tumultosi, varietatea pretioaselor bobite este saraca si nu am avut nevoie decat de o ladita. Dar intentionez sa am cate una pentru: flori, legume, mirodenii. Pentru ca semintele
Mai mult →
M-am uitat peste jurnalul gradinii in care am strans, sporadic, date inca din 2004. Nu e rau, mi-am zis. Nu e rau sa stii ce provenienta au pomii fructiferi, arbustii si florile pe care le-ai plantat. Nu e rau sa stii cand au fost ierni aspre si lalelele au rasarit tarziu, cand au inflorit primii trandafiri si cand ai cules ciresele. Cand ai simtit parfumul primilor ciorchini de glicina sau cand plante acum disparute faceau memorabila gradina. E un jurnal
Mai mult →
Pornind de la supa de rosii -clasica in familie- si de la cea de cartofi -preferata tuturor iernilor petrecute impreuna- am trecut la nenumarate variante de supe-crema: combinatii de moment cu zarzavaturi din gradina, cu resturi ramase de la alte preparate, avand de ales intre a folosi o leguma dominanta sau a le amesteca la intamplare. Desi in reviste apare de multe ori ca o reteta sofisticata, este un fel de mancare foarte usor de preparat. Oricare ar fi varietatile de
Mai mult →
