Nicicand nu a fost atat de clar si de vizibil consensul dintre sanatate si economosire. Si asta in pofida marketingului si publicitatii care vor sa ne impuna un consum nu intotdeauna in interesul nostru si al planetei. Dar norocul societatii de azi este informarea; nu mai constituie un lux, ci o componenta normala a vietii omului obisnuit. Ne bucuram cand dam putini bani pe fructe si legume aduse de peste mari si tari, dar ne intrebam oare ce costuri ascunse presupun
Mai mult →
Consumati fructe si legume: cel putin cate cinci pe zi din fiecare categorie! Usor de spus, greu de realizat. Exista retete care aduna impreuna mai multe cruditati; dar indiferent de cum sunt consumate, ele trebuie spalate, curatate, eventual feliate, combinate, si asta zi de zi. Daca spatiul bucatariei este organizat si utilat astfel incat sa faciliteze aceste operatii nu mai este greu deloc sa le mancam in cantitatile necesare, bineinteles daca in primul rand facem efortul de a le cumpara sau chiar de
Mai mult →
O perioada cu multa munca in gradina, dar si cu frumusete pe masura. In timp ce narcisele si zambilele s-au ofilit, lalelele se rasfata mandre in straturi. Fie ca sunt roz batute, rosii, galbene sau roz intens, sunt la fel de elegante. Dar vedeta inceputului de mai este kerria, un vis galben. Liliacul arata mai discret. Nu acelasi lucru se poate spune si despre parfumul sau special. Si pe terasa a inflorit planta kalanchoe. Capsunii sunt infloriti; la fel merii si perii au
Mai mult →
Usor de crescut si plin de vitamine. Din gradina in farfurie drumul spanacului este usor de parcurs. Cultivare Daca aveti gradina incercati sa cultivati spanac. Pentru ca e usor si stiti exact ce veti pune in farfurie. Spanacul este o planta legumicola anuala, erbacee, cu frunze verzi comestibile care se cultiva cu ajutorul semintelor ce se introduc in pamant la o adancime de aproximativ 3-4 centimetri si la o distanta intre rasaduri de 30 de centimetri. Se cultiva numai primavara si toamna, ca
Mai mult →
Oua rosii, cozonac si pasca, dar si casa imbracata de sarbatoare. Masa aranjata pentru aceasta ocazie este vesela si cu accente ce amintesc de invierea naturii. Fata de masa este din material verde brodat cu flori. Centrul mesei este ornat cu oua incondeiate, frunze, muschi si buburuze de ciocolata. Si un fluture delicat a aterizat pe o frunza. Farfuriile au de asemenea motive florale. Lumanarelele sunt fixate in paharele pe post de suport
Mai mult →
Natura a inviat cu o forta uluitoare in doar cateva zile. Sute de flori au inflorit in gradina. A inceput marsul culorilor si al mirosurilor fermecatoare. Fotografiile le-am facut insotita de un zumzet asurzitor de albine. Iata galeria florilor de primavara. Narcisele sunt vedetele acestei perioade. Simple, batute, galbene, alburii, albe sau portocalii dau un aer atat de vesel gradinii. Zambilele formeaza impreuna cu muscari un covor albastru. Primele au inflorit lalelele albe si cele rosii.
Mai mult →
Pastrati o dupa-amiaza special pentru a pregati prajituri de Paste impreuna cu familia. Copiii se vor bucura sa le orneze cu zahar colorat. Reteta de baza este de fursecuri. Ingrediente: 200g unt 150g zahar farin 2 linguri zeama de lamaie 4 galbenusuri de ou 400g faina 1 lingurita rasa praf de copt. Cu o ora inainte de a prepara prajitura aduceti toate ingredientele in bucatarie. Untul se bate spuma, se adauga zaharul pudra amestecand continuu, galbenusurile unul cate unul si
Mai mult →
Pentru ca e sfarsit de saptamana si poate aveti timp sa mergeti la cumparaturi si pentru ca se apropie Pastele, iata cateva idei de prezentare a bauturilor. Nu numai mancarea trebuie sa aiba parte de aranjare frumoasa la o masa. Si bauturile trebuie sa arate bine. Aceasta inseamna sa evitam cat se poate de mult sticlele din plastic. Sticla simpla sau cea innobilata sunt ideale pentru a admira culoarea si sclipirea licorilor inainte de a le savura. Pentru lichioruri sticlele de
Mai mult →
Acest articol este o pledoarie pentru a folosi substante ecologice la curatarea casei. Stiu, piata e plina de produse minunate, specializate pentru fiecare tip de suprafata, dar veti fi uimit, daca nu ati folosit deja, ca sunt la fel de eficiente: bicarbonatul de sodiu, soda calcinata (a nu se confunda cu soda caustica, deosebit de periculoasa), otetul. Trebuie sa (re)invatam sa ne protejam, pe noi si familiile noastre, intorcandu-ne la produsele originare care nu sunt toxice, nu polueaza si sunt incredibil
Mai mult →
Fiti organizat cand asezati produsele pentru curatenie si astfel veti incepe mai usor curatirea casei. Nimanui nu-i face o deosebita placere sa se apuce de aceasta activitate, dar in acelasi timp banuiesc ca toti doresc sa locuiasca intr-un loc ingrijit. Pentru ca accesul la ele sa fie rapid, produsele de curatenie nu stau intr-un dulap, ci intr-o galeata, gata pregatite pentru urmatoarea sesiune de lucru. Galeata folosita este de la Ikea si are forma rectangulara, mai incapatoare si suficient de inalta pentru ca toate
Mai mult →