Rosiile din gradina

On August 19, 2013   /   Din gradina in farfurie, Featured, Gradina, Retete   /   8 Comments
Rosiile din gradina

Asta imi place mult vara: varietatea mancarurilor si usurinta cu care se pregatesc. Rosiile sunt in fruntea preferintelor. Anul acesta am plantat in gradina rosii deosebite: Black Krim, Yellow Pear, San Marzano, Tigerella, pe langa cele obisnuite in zona noastra. Aceste soiuri de rosii imi aduc aminte de tomatele copilariei: au gust!!! Nu sunt o iasca searbata ca cele cumparate chiar din piata, vara. Toate sunt bune, dar preferatele mele raman Black Krim, cu gustul lor dulce-acrisor. Le-am aranjat frumos

Mai mult →
Back to Top

Albizia din gradina mea – un spectacol flamboaiant

On June 23, 2013   /   Featured, Gradina, Gradina pe luni   /   12 Comments
Albizia din gradina mea - un spectacol flamboaiant

An de an, in luna iunie, incepe spectacolul albiziilor din gradina mea. Toate trei s-au maturizat si isi arata acum intreaga stralucire. Pe seara, frunzele se inchid si lasa scena intreaga doar florilor. Vazuti de pe balcon, cei trei arbori par ca isi unesc coroanele. Milioane de scantei se aprind pe parcursul intregii veri si a unei bucati bune din toamna, pana cand temperaturile devin destul de scazute.   Dimineata, la cafea, ramurile imi bat in fereastra bucatariei. Ce inceput

Mai mult →
Back to Top

Florile de tei – din gradina in casa

On June 13, 2013   /   Din gradina in farfurie, Featured, Gradina   /   5 Comments
Florile de tei - din gradina in casa

Inca o pledoarie pentru utilizarea aromelor naturale!   Nimic nu se compara cu parfumul florilor de tei proaspat culese! Motiv pentru care centrul mesei din bucatarie este ocupat de un vas frumos, plin cu buchetele inmiresmate.   Ceaiul de tei este ornat cu flori.   De teiul din spatele casei ce sa mai spun!  In fiecare an, in luna iunie, e un spectacol aici! Nu se pot vedea decat cateva albine in fotografie, dar cred ca sunt sute.    

Mai mult →
Back to Top

In iunie gradina trece de la promisiuni la certitudini

On June 8, 2013   /   Featured, Gradina, Gradina pe luni   /   6 Comments
In iunie gradina trece de la promisiuni la certitudini

Nu am mai scris despre gradina, desi activitate a fost destula. Nici nu am fost motivata de vreo planta cu dezvoltare spectaculoasa. In fapt, dupa ce toamna trecuta am inceput operatiunea de modificare drastica a gradinii, am fost pedepsita de plantele mele care nu au mai inflorit asa de frumos. Plus inghetul de acum doua ierni ce a stricat destul de mult. Plus faptul ca unii arbusti au nevoie de intinerire. (Poate ca voi ajunge sa scriu despre lucrarile din

Mai mult →
Back to Top

Va e greu sa scapati de buruienile din gradina? Folositi-le in buchetele de flori!

On May 27, 2013   /   Featured, Gradina, Utile in gradina   /   8 Comments
Va e greu sa scapati de buruienile din gradina? Folositi-le in buchetele de flori!

Se spune ca o buruiana este o planta care nu se afla in locul potrivit. E greu, pentru gradinari, sa pastreze gradina impecabila. Eu am renuntat la aceasta lupta si, devenind mai ingaduitoare cu ce rasare prin ograda, incerc sa folosesc in avantajul meu aceasta situatie. Nu e numai cazul gramezii de compost care devine din ce in ce mai voluminoasa pe perioada verii, ci si a buchetelor de flori din casa. Buruieni, mirodenii considerate invazive sau care cresc in

Mai mult →
Back to Top

Gradina in februarie

On February 25, 2013   /   Featured, Gradina, Gradina pe luni   /   2 Comments
Gradina in februarie

Ploua, ploua, ploua… Este atat de urat afara, incat numai la munca in gradina nu te poti gandi. Si totusi… desi gradina e destul de trista azi, e plina de promisiuni. Ghioceii au inflorit de la inceputul lunii. Restul florilor isi itesc primele frunzulite.   Iar in casa mea e primavara de-a binelea! Experimentul pe care l-am prezentat pe larg in articolul Cum sa fortati ramurile sa infloreasca in casa a reusit pe deplin. Desi citisem, cand ma documentasem, ca

Mai mult →
Back to Top

Urzicile – din padure in farfurie

On February 21, 2013   /   Din gradina in farfurie, Featured, Gradina, Organizarea mesei, Retete   /   14 Comments
Urzicile - din padure in farfurie

An de an, in aceasta perioada, pregatesc urzicile dupa reteta bunicii mele. Copiii mei nu le mananca, dar eu nu pot renunta la acest ritual al inceputului de primavara. Nu m-am uitat niciodata la alte retete. Nu vreau sa modific cu nimic modul in care le prezint la masa. Este o traditie, poate din timpurile in care culegatorii de urzici erau considerati vrajitori, sau, mai degraba, din timpurile in care urzicile erau ultima sansa pentru supravietuire la iesirea din iarna.

Mai mult →
Back to Top

Gradina la sfarsit de octombrie 2012

On November 2, 2012   /   Featured, Gradina, Gradina pe luni   /   2 Comments
Gradina la sfarsit de octombrie 2012

  Nu am mai scris de mult despre gradina mea. Nu am avut nimic deosebit de prezentat. Natura si-a urmat cursul, plantele au stralucit, apoi s-au ofilit, cam aceleasi ca anul trecut. Am amanat lucrari importante; nu m-am ocupat in mod special de cum arata curtea. Dar bulgarasii, sau bulgaroii acestia splendizi, care au crescut ca niste grasani, imi arata de saptamani in sir, cand imi inchipui ca au ajuns la frumusetea suprema, ca se poate si mai bine. Nu

Mai mult →
Back to Top

Gradina la inceput de iunie 2012

On June 5, 2012   /   Featured, Gradina, Gradina pe luni   /   Leave a comment
Gradina la inceput de iunie 2012

Gradina inceputului de iunie inseamna pentru mine cateva plante perene si anuale si multi trandafiri. Clematita a ajuns in cativa ani splendida. Lavanda e un bulgare urias parfumat. Iar trandafirii isi desfasoara culorile pornind de la cele calme pana la cel mai aprins rosu. Iata cateva exemple.   Si pe terasa leandrul a inceput sa infloreasca. Petuniile sunt o solutie simpla si frumoasa pentru ghivece. Nu sunt pretentioase si tin toata vara. Iar ca aranjament in vaza, un buchet pe

Mai mult →
Back to Top

Capsunile, din gradina in farfurie

On June 1, 2012   /   Din gradina in farfurie, Featured, Gradina, Organizarea mesei, Retete   /   Leave a comment
Capsunile, din gradina in farfurie

Plantarea capsunilor Marturisesc: capsunii din gradina mea sunt liberi sa creasca asa cum vor. Stiu ca ar trebui sa mai rup din stoloni, sa mai replantez, dar dupa o incercare de acum cativa ani (nereusita – pentru ca productia de anul urmator a fost catastrofala) de a-i aranja pe randuri, i-am lasat sa se dezvolte nestingheriti pe bucata de teren pe care le-am atribuit-o. Nu am decat grija de a-i culege cand se coc. Gradinarii mai experimentati decat mine ne

Mai mult →
Back to Top