Nu va suparati prea tare daca spargeti o ceasca la care tineti mult. Ea poate deveni un fermecator ghiveci pentru flori delicate. In acest caz masa este aranjata folosind tema florilor care se repeta la fata de masa brodata, serviciul de ceai, viorelele in ghiveci si gustari. Pentru gustari se folosesc viorele spalate sub jet de apa si introduse un minut la microunde pentru a le dezinfecta. Biscuitii crackers se ung cu branza feta, de exemplu, si pe deasupra se aseaza cate o viorea.
Mai mult →
Daca va plac nu numai mancarurile, ci si povestile legate de ele, cititi “Cartea regala de bucate” a Principesei Margareta a Romaniei. Fie ca veti cumpara editia de lux de 40 lei din librarii sau editia (numita kiosk) de la chioscurile de ziare de 14,9 lei, veti savura informatiile legate de retetele familiilor regale din lumea intreaga, inainte de a savura insesi bucatele preparate dupa ele. Prima reteta pe care am pregatit-o a fost chiar cea a copilariei Principesei Margareta, oua
Mai mult →
Va prezint astazi una din prajiturile copilariei mele. Are un nume ciudat: agneza. Cautand sa aflu ce semnifica, am gasit numele unei sfinte romano-catolice, Agnesa sau Agneza existand si o basilica ce ii poarta numele la Roma. Fie ca e numele unei sfinte sau al unei femei obisnuite, poate chiar inventatoarea acestui dulce, pot spune ca prajitura a devenit favorita multor familii care au avut sansa sa o guste. Dar iata cum se prepara: Ingrediente 200g unt 1 pahar zahar farin + 1½
Mai mult →
Un mic accident in gradina m-a facut sa ma gandesc ca e foarte utila o trusa de prim ajutor care sa stea la indemana cand lucram pe afara. Concentrandu-ne pe lucrarile pe care le avem de realizat uitam de cele mai multe ori sa ne protejam de accidente si nu suntem constienti ca acestea pot avea consecinte mai mult decat neplacute. Accidentele pot fi: taieturi, zgarieturi, dar si intepaturi de insecte si probleme datorate manevrarii unor plante toxice. Pentru a le preveni, cateva
Mai mult →
Cand m-am mutat in casa noua am hotarat ca doua corpuri din vechea biblioteca sa ajunga in bucatarie, intr-un intrand apropiat sufrageriei. Imi placeau si vroiam sa le pastrez pentru a depozita in ele vesela si cartile de bucate. In mod instinctiv am adoptat aceasta solutie nestiind pe vremea aceea ca americanii au un loc in casa numit “butler pantry” pozitionat intre bucatarie si sufragerie si in care tin obiectele necesare asezarii mesei. In functie de cat de instarita e casa si cat de
Mai mult →
Iarna s-a incapatanat sa ramana cat ii permite anul astronomic. De aceea si pregatirile pentru demararea gradinii au fost amanate. Dar indiferent ca vantul bate puternic si e ger, cine o mai ia in seama la inceputul lui martie? Dupa ce am rasfoit din nou cartea mea de capatai in ale gradinaritului, dupa ce am citit ce au mai scris site-urile ce apar in lista mea de preferinte la sectiunea “gradini”, iata ca am inceput in sfarsit organizarea pentru sezonul ce incepe.
Mai mult →
Din caietul cu retete vechi va prezint o prajitura delicioasa, una dintre preferatele copiilor mei. Nu stiu de ce se numesc “rusesti” aceste batoane. Cu numele acesta le-am mostenit si asa vi le aduc in atentie. Prajitura este foarte usor de preparat. Ingrediente: • 300g unt cu 82% grasime • 300g zahar farin • 6 oua intregi (spargeti-le si asezati-le intr-un castronel ca sa va fie mai usor sa lucrati cu ele) • 300g faina • 200g stafide (sau 100g
Mai mult →
Florile de primavara se preteaza la aranjamente minunate vestind mult mai devreme primavara. Aceasta punere in scena a iesit atat de bine, incat imi intoarce privirile spre ea incontinuu. Nu cred ca fotografiile au surprins exact frumusetea acestui extraordinar aranjament cu flori, muschi si ramurele. Daca aveti putin timp la dispozitie si dorinta va sfatuiesc sa nu ratati acest mic proiect. Este de mare efect si ca aranjament central pentru masa de Pasti. Realizare: Acum ceva ani am vazut intr-o revista o jardiniera cu flori
Mai mult →
Imi plac cutiile metalice imprimate. Au un aer nostalgic si sunt bune pentru organizarea alimentelor in bucatarie. Se gasesc acum peste tot, dar sunt scumpe. Daca va plac recurgeti la o mica strategie. Firmele mari fac uneori cadouri cumparatorilor oferindu-le produsele in astfel de cutii fara ca pretul sa fie mai mare. Mai ales cu ocazia marilor sarbatori sau in calatorii peste hotare parcurgeti cu privirea rafturile cu produsele alimentare preferate si veti descoperi astfel de oferte. Eu am adunat in acest fel o frumoasa colectie.
Mai mult →
O geanta golita poate prezenta un spectacol jenant cand lucrurile din ea sunt amestecate de-a valma. Geanta pe care v-o prezint are o incarcatura sobra, dar bine organizata. Fiecare element are o istorie a sa si de aceea convietuiesc doua culori cam nepotrivite luate impreuna, negrul si maronul. Dar daca tineti in primul rand la estetica va puteti hotari la o singura culoare care sa se potriveasca la cat mai multe genti pe care le detineti. Dar iata continutul
Mai mult →
