Humentasch

On March 7, 2012   /   Featured, Organizarea mesei, Retete   /   Leave a comment
Humentasch

  In micul nostru orasel, pe vremea copilariei mele, exista o comunitate mica de evrei: medici, farmacisti, negustori cu obiceiuri cosmopolite, avand legaturi si rude in lumea intreaga. Viata familiei mele s-a intersectat cu viata aceastei comunitati. In timp, membrii ei au murit sau au emigrat in toate colturile lumii pana au disparut din oras cu totii si urmele lor s-au sters de parca n-ar fi trait niciodata aici. Dar in memoria familiei mele au supravietuit, iar viata noastra a ramas marcata in multe sensuri

Mai mult →
Back to Top

2. O bucatarie bine organizata – amenajarea generala

On February 18, 2012   /   Featured, Organizarea casei, Organizarea pe camere   /   1 Comment
2. O bucatarie bine organizata - amenajarea generala

Cititi mai intai: 1. O bucatarie bine organizata   Organizarea bucatariei presupune amenajarea unor spatii specifice fiecarei activitati care se desfasoara aici. Ele se pot pozitiona diferit in functie de planul camerei si de modul de viata al fiecarei familii, dar, indiferent de dorinta proprietarilor, pentru maximizarea eficientei trebuie respectate cateva reguli. In bucataria mea sunt: doua zone de lucru si o zona pentru luat masa. In America exista o tendinta ca si o zona de birou sa fie delimitata

Mai mult →
Back to Top

Cum sa va organizati asteptand primavara in gradina

On February 18, 2012   /   Featured, Gradina, Utile in gradina   /   2 Comments
Cum sa va organizati asteptand primavara in gradina

Pe scurt: √ Completati o lista cu plante pe care le doriti anul acesta in gradina. √ O impartiti in coloane: ce sunteti dispusi sa saditi singuri, ce plante sa cumparati ca rasad. √ Bifati ce seminte aveti deja si iata ca e un prilej de a le face inventarul si de a arunca pliculetele cu termenul de garantie depasit (sau riscati cu ele daca vi se pare prea greu sa le aruncati!) Am scris primavara trecuta articolul Organizarea semintelor pentru gradina. Ladita

Mai mult →
Back to Top

1. O bucatarie bine organizata

On January 18, 2012   /   Featured, Organizarea casei, Organizarea pe camere   /   Leave a comment
1. O bucatarie bine organizata

E greu sa faci mancare?  Multe persoane considera o corvoada sa prepare alimente, pe cand eu plutesc prin bucatarie amuzandu-ma sa fac mancaruri preferate sau sa incerc retete noi. Care e secretul? Nu un talent deosebit la bucatareala, nici o pasiune de nestavilit, ci o bucatarie bine organizata, cu vase, ustensile si echipamente suficiente, ca si cu o zona de entertainment care sa faca sederea in acest spatiu placuta.   Este o metoda foarte buna de destindere in perioade  stresante, iar

Mai mult →
Back to Top

Ce trebuie sa stiti cand cumparati un brad artificial

On December 7, 2011   /   Craciunul, Featured, Timp liber   /   Leave a comment
Ce trebuie sa stiti cand cumparati un brad artificial

Anul acesta am cumparat pentru prima oara un brad artificial. Parerile sunt impartite: ba ca e mai corect ecologic sa cumperi un brad natural, ba, din contra, ca e mai bine sa iei unul artificial. Argumente sunt si dintr-o parte si din alta. Dar factorul determinant a fost pentru mine experienta de anul trecut din piata. Inca de atunci am promis familiei ca vor avea anul urmator, de sarbatori, un brad de plastic. Ceea ce am si facut. Bineinteles ca

Mai mult →
Back to Top

Arborele genealogic

On September 25, 2011   /   Despre mine, Featured   /   Leave a comment
Arborele genealogic

Va tenteaza sa deveniti detectiv? Urmariti trecutul propriei familii. Va fi cu atat mai captivant cu cat va adanciti in cautarea unor stramosi cat mai indepartati. Pe site-ul familytreetemplates.net veti gasi modele interesante sau chiar amuzante de arbori genealogici. Le puteti descarca gratis sau le primiti in format .doc pentru imprimare (la o suma modica). Modelele va pot inspira pentru a face chiar dumneavoastra  colaje sau picturi si a le atarna ca tablouri in casa. Educati copiii/ nepotii sa-si cunoasca si sa fie mandri de

Mai mult →
Back to Top

Organizati plecarea in concediu

On June 29, 2011   /   Concediu, Featured, Timp liber   /   Leave a comment
Organizati plecarea in concediu

Pentru a va bucura din plin de concediu, este necesar sa fiti organizat: sa aranjati bagajele astfel incat sa nu uitati nimic esential si sa lasati casa in siguranta, fara grija de a gasi la intoarcere ceva in neregula. Scriu cu placere acest articol pentru ca dintotdeauna mi-am organizat plecarea in concediu, chiar daca nu asa de elaborat ca acum: am avut in agende liste de bagaje pe care le-am scris cu timpul la calculator si le-am pastrat la indemana.

Mai mult →
Back to Top

Pannacotta cu zmeura

On June 23, 2011   /   Featured, Organizarea mesei, Retete   /   Leave a comment
Pannacotta cu zmeura

Acesta este un dulce fin si foarte simplu de realizat. Pannacotta are ca ingrediente doar smantana, lapte, zahar si gelatina, ceea ce ii da un gust neutru, dar alaturarea zmeurei face ca ansamblul sa capete o savoare speciala. Ingrediente pentru patru portii 125g zahar pudra 475ml smantana grasa (32% grasime) 250ml lapte cu min 2,5% grasime 25g gelatina fina alba zmeura proaspata 1 lingura zahar tos pentru zmeura. Laptele, smantana si zaharul se incalzesc intr-o craticioara de 1-2 litri pana la punctul de fierbere. Imediat se

Mai mult →
Back to Top

O gustare completa cu iaurt

On May 26, 2011   /   Featured, Organizarea mesei, Retete   /   Leave a comment
O gustare completa cu iaurt

Exista gustare sau mic-dejun sau desert mai simple decat iaurtul cu topping dupa preferinte? Cereale, fructe proaspete sau uscate, seminte, mirodenii – o multime de adausuri se preteaza pentru iaurt, astfel incat sa devina un aliment complet. Iaurtul simplu, de multe ori facut in casa, a disparut de pe mesele noastre si i-au luat locul produse mai apropiate de inghetata, cu adausuri de zahar, gelatina, amidon sau chimicale. Cel mai bine e sa-l cumparam ca atare (dupa ce am verificat pe eticheta) si

Mai mult →
Back to Top

Gradina la sfarsit de mai

On May 21, 2011   /   Featured, Gradina, Gradina pe luni   /   Leave a comment
Gradina la sfarsit de mai

Se spune ca la sfarsitul primaverii straturile devin putin triste dupa ce trec florile de primavara. E drept ca au ramas doar cateva lalele galbene, dar au inceput deja sa infloreasca irisii. Deocamdata cei galbeni. Atentie la aceasta planta aromatica, Melissa officinalis (Lemon balm sau Roinita). Decoreaza stratul de flori, dar are intrebuintari culinare. Este folosita in  retete de inghetata, bauturi racoritoare sau ceaiuri. De multe ori orneaza diferite dulciuri. Are si multe utilizari medicinale. Planta este perena, nu e pretentioasa deloc, seamana cu urzica,

Mai mult →
Back to Top