O masa vesela pentru Craciun

Pentru acest Craciun am de pregatit trei mese festive. Masa de ajun pe care, prin traditie, o petrecem cu copiii, vreau sa fie vesela si eleganta in acelasi timp.

Este o provocare sa o aranjez frumos si de fiecare data altfel, pentru ca nu am asa de multa vesela. Cu siguranta va uitati pe internet la aranjamente fabuloase, dar acele doamne care intind mese diferite cu fiecare ocazie au cantitati considerabile de farfurii, pahare, tacamuri si obiecte decorative. Chiar nu vreau sa ma plang; cand oamenii se gandesc ce mancare au posibilitatea sa cumpere, pare un moft sa mai pui pret pe cum arata masa.

Si totusi… farmecul vietii sta si in aceste lucruri marunte, traditiile noastre ne invata si ele sa traim frumos; de ce n-am surprinde prin ceva nou si mai altfel decat in fiecare zi?

Asadar, sa discutam astazi cum sa impodobim si sa despodobim masa de Craciun. (Mi-a venit in minte expresia lui Toma Caragiu. Cine stie sceneta, stie si intonatia corecta a acestei fraze!!!)

In primul rand, trebuie stabilite culorile care vor defini masa (aici am mers pe rosu/visiniu, verde si auriu) in functie de vesela pe care o avem. Cum le imbinam, asta depinde de talentul fiecaruia.

Apoi trebuie aranjat centrul mesei: simplu sau elaborat, adaptat dimensiunilor mesei, astfel incat sa incapa si platourile cu mancare.

Eu l-am realizat din pasla ramasa de la bradutii din hol (Aranjament festiv pentru Craciun – braduti), pe care i-am garnisit cu snururi si paiete. I-am asezat pe niste suporturi de lumanari din cristal.

Imi plac in special moturile pe care le-am facut. Cateva lumanarele in ton cu visiniul lor si al tischleifer-ului si al bucatii de tul completeaza mijlocul mesei. Cu siguranta gasiti in magazine de toate, dar eu am vrut sa fac economie si m-am descurcat cu ce aveam prin casa.

Nu am cumparat pana acum vesela si fete de masa colorate. Sper sa am posibilitatea sa indrept pe viitor aceasta situatie! Pana atunci, orice tusa de culoare prinde bine! Servetele fine, cu margini lucrate in ajur, sunt prinse cu cate o ramurica rosie.

Se vor bea punch si vin fiert si paharele sunt simple. Canile vor sta asezate pe o masuta cu rotile de langa masa.

Cestile de cafea vor sta pe servanta din bucatarie. Pentru fotografie le-am asezat pe marginea mesei, dar vor poposi aici doar la momentul potrivit.

Pentru acest Craciun am luat de la Kaufland acest vas pentru fondue, i-am facut si proba si va fi una din atractiile serii. I-am pus si lui o funda rosie. Am dat pe el doar 38 de lei si am capatat cu aceasta ocazie si un ambalaj cilindric frumos.

Farfuria de deasupra e de desert, dar aici, asezata asa, are un sens. Copiii sunt topiti dupa leber, (ca si noi de altfel), se va manca rapid si farfuriile se vor murdari de mustar, asa ca le vom indeparta si vom continua cu celelalte antreuri.

Pe masura ce vesela se murdareste este asezata in masina de spalat vase (minunea mea din bucatarie!), dar alte piese sensibile trebuie spalate de mana. Cum pe aceasta masa sunt destule, voi pregati un lighean care sa incapa sub blatul chiuvetei (daca nu stiti articolul despre chiuveta, il cititi aici). Voi turna in el detergent de vase si, la momentul in care il voi umple cu vase murdare,voi adauga apa calda. Dupa ce masa se va termina si va veni momentul spalarii vaselor, acestea vor fi aproape curatate! Cine nu are o chiuveta mare si cu loc ascuns, are alte locuri potrivite si va mai dau o idee: in cuptorul cu microunde in care se presupune ca nu veti gati nimic in aceasta zi!

E o minune sa faci sa dispara vasele murdare pe parcursul mesei fara sa-ti pierzi timpul si dispozitia cu spalarea lor!

Dupa stabilirea aspectului mesei si a meniului care va cuprinde, ca de obicei, feluri traditionale si cunoscute si doua-trei noutati, ramane ca saptamana viitoare sa fac ultimele cumparaturi alimentare. Imi vor fi folositoare cele doua liste: Lista de cumparaturi si meniu saptamanal. Sunt adepta listelor pentru ca este foarte neplacut sa-ti lipseasca un ingredient cand nu ai nici timpul, nici dispozitia si nici magazinul de unde sa-l iei.

Sper ca seara de ajun va fi frumoasa ca si in ceilalti ani, va continua cu voiosie, muzica si cu un joc strategic si ne vom culca cu gandul la Mos Craciun.

Dar ziua urmatoare va fi o alta masa, cu familia largita, masa pe care as vrea sa am timp saptamana viitoare sa o probez pentru cititorii blogului.